Mazzot - Backen in Jerusalem

B"H

Noch zwei Wochen bis zur Pessach - Seder und es werden fleissig Mazzot gebacken. Chassidim konzentrieren ihre Essgewohnheiten auf handgebackene Mazzot, die wiederum wsentlich teurer sind als jene, die aus der Maschine kommen.

 

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Das Backen der Mazzot muss schnell von der Hand gehen, denn, lt. Halacha, muss die Mazza innerhalb von 18 Minuten gebacken werden.